Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@
Группы страниц  Страницы
Овощной салатик для детей.
30 Января 2012

Ингредиенты: цветная капуста, капуста брокколи, картофель, лук, молоко, соль, масло оливковое.

Способ приготовления: Мелко режем цветную и брокколи капусту,лук, картофель. Добавляем чайную ложку оливкового масла заливаем кипятком и ставим в микроволновку на 10 минут при полной мощности под крышкой. 

Сваренный суп заправляем теплым молоком, можно посолить,добавляем зелень и взбиваем блендере.

Комментарии: 0 Просмотры: 1498 Группа: Рецепты для детей
Банановый ананасовый смузи
30 Января 2012

На 2 порции

Ингредиенты: 1/2 стакана апельсинового сока, 1/2 стакана ананасового сока , половинка банана, кусочки ананаса.

Способ приготовления: Кусочки банана и ананаса заморозить. В блендере смешать ананасовый и банановый сок ,сюда же добавить кусочки банана и ананаса. Измельчить до однородной массы и разлейте по стаканам.

Комментарии: 0 Просмотры: 1222 Группа: Рецепты для детей
Жареный картофель с оливками и лимонным соком
08 Января 2012

На 4 порции

Ингредиенты: оливки 1/4 стакана, 450 гр картофеля, масло оливковое 2 ст.л., цедра лимоан 6 кусков, зира молотая 1/2 ч.л.,  1 стакан воды, петрушка по вкусу, лимон 1 шт., соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления: Оливки мелко нарежьте.

Картофель разрежьте на мелкие дольки, переложите в миску и смешайте с оливками,маслом,цедрой,зирой,солью и черным перцем. Сбрызните лимонным соком. Хорошо перемешайте и переложите в сковородку. Добавьте воду и доведите до кипения.

Накройте крышкой и варите на среднем огне 10-15 минут пока кратофель не станет мягким. Снимите крышку и готовьте пока вода полностью не испариться. Перед подачей посыпьте петрушкой.

Комментарии: 0 Просмотры: 4449 Группа: Закуски
Суши с сёмгой и креветками
02 Декабря 2011

Инредиенты : рис для суши 250 гр, уксус рисовый для суши 4 ст л, сёмга слабосолённая 300 гр,перец болгарский красный 1 штука,огурцы свежие 2 штуки,авокадо 1 штука,креветки 200гр, сыр плавленный 100 гр, лук зелёный по вкусу, водоросли нори сухие 3штуки, имбирь маринованный по вкусу, васаби по вкусу, соус соевый по вкусу.

Способ приготовления: Замочить рис в холодной воде на 20 минут, затем хорошо промыть его и отварить.

Остудить и добавить уксус рисовый 4-5 ложек,хорошо перемешать.

Подготовить начинки: нарезать полосками болгарский перец, свежие огурцы, филе солёной сёмги, авокадо, креветки, плавленный сыр, зелёный лук.

На лист нори выложить тонкий слой риса, с одной стороны положить начинку: рыбу и огурец, авокадо и сыр, или рыбу и перец, зелёный лук и сыр, укроп и огурец,или креветки и лук, огурец и сыр.

Закатать в рулет при помощи бамбуковой бумажной салфетки.

Порезать рулет на ролы, уложить на блюдо.Подавать с маринованным имбирём, соевым соусом и пастой васаби.






Комментарии: 0 Просмотры: 9129 Группа: Закуски
Суши по мексикански
02 Декабря 2011

Ингредиенты: 450 гр сыр маскарпоне, соус сальса 1/2 стакана, перец чили молотый 1/2 ст.л., соль 1/4 ч.л., авокадо 1 шт., сок лайма 1 ст.л., тортилья 8 шт., шпинат свежий 2 стакана, перец болгарский красный и желтый по 1 шт.

Способ приготовления: В небольшойц миске смешать маскарпоне, сальсу, чили и соль до однорожной массы. В другую миску положите нарезонное небольшими кусочками авокадо и сбрызните соком лайма.

Срежьте у каждой лепешки края, чтобы получились квадраты. На каждую намажьте по 3 ст.л. ложки сырной массы.  Далее выложите кусочки авокадо и кусочки красного и желтого перцев. Сверните лепешки рулетами и заверните в пленку. Отправьте на 2-6 часов в холодильник.

Перед подачей на режьте рулет кружками и подавайте с сальсой.

Комментарии: 1 Просмотры: 9190 Группа: Закуски
Грибной суп-пюре
14 Ноября 2011

На 3 порции

Ингредиенты: 500 гр шампиньонов, 2 головки лука репчатого, 500 мл сливок жирностью 20%, соль и перец по вкусу, сливочное масло 1 ст.л.

Способ приготовления: Порезать лук, грибы пропустить через мясорубку. Затем добавить в них лук.

Полученнную смесь обжарить на сливочном масле, до испарения воды. Посолить и поперчить по вкусу.

Переложить жареные грибы в кастрюлю со сливками и довести до кипения.

Комментарии: 3 Просмотры: 16064 Группа: Супы