Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@
Молочное и фруктовое желе.
Добавил: zmey-mxd 03 января 2012 18:15

Необходимые продукты:
Для молочного желе:
желатин - 2 ч. ложки
молоко - 2 стакана
сахар - 4 ст. ложки
ванилин , разведенный водой - 2-3 капли
Для фруктового желе:
сироп плодовый или ягодный - 2/3 стакана
желатин - 2 ч. ложки
лимонная кислота - 1/2 ч. ложки
вода - 1/2 литра Способ приготовления рецепта:
Желатин замочите по отдельности для фруктового и молочного желе в шестикратном количестве холодной кипяченой воды на 1-1,5 часа.
Для фруктового желе сироп соедините с водой и лимонной кислотой, добавьте набухший желатин и прогрейте, не доводя до кипения, охладите до комнатной температуры.

Для молочного желе растворите сахар в молоке, прогрейте при непрерывном помешивании, охладите. Добавьте желатин и ванилин, прогрейте, охладите.

В формы налейте фруктовое желе слоем 3 мм, охладите до застудневания, налейте слой молочного желе и снова охладите. Чередуя слои, вылейте оставшееся желе.

Готовое желе выньте из формы, опустив ее на несколько секунд в горячую воду.

Выложите на десертные тарелки или в вазочки и подайте, полив сиропом

Получиться очень вкусно,  советую, не ленитесь сделайтеПодмигивает

Просмотры (1856)  Комментарии (1)  Форум (Общие)
julia2012 03.01.2012 в 19:46

Очень интересный рецепт, обязательно попробую приготовить. Спасибо! Побольше таких рецептов!=))