500гр. - варёной печени

4 - варёных яйца

4 - сырые моркови

1 - лууковица

3 - зубчика чеснока

Майонез

                          ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  Печень потереть на мелкой тёрке, яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой тёрке, морковь и лук измельчить и обжарить на растительном масле. Всё перемешать. Добавить чеснок (натереть на тёрке). Заправить майонезом.