Продукты:
350-400 г. крекеров "Маковка" (если нет, то подойдут обычные сладкие МЕЛКИЕ крекеры)
1 ст. сахара
1 пачка сливочного масла
0,5 л. сметаны (желательно пожирнее)
2 банана
можно любые не сильно сочные фрукты и ягоды - киви, мандарины.
Приготовление:
Сахар, мягкое масло и сметану взбить в крем. Добавить фрукты (иногда банан перетераю с сахаром, иногда кусочками), можно еще для красоты добавить кусочки цветного мармелада. В полученную массу высыпать крекеры, перемешать. Форму выстелить целлофаном, на дно можно выложить рисунок из фруктов и сверху выложить массу из крекеров. Сверху застелить целлофаном и под пресс в холодильник (обычно на ночь)