Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@

Десерт с черносливом

30.10.2011

Ингредиенты:

Для теста: 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст.л. муки

Для крема: 2 баночки сметаны по 200 гр, 10 гр желатина, 100 мл молока, сахар 3 ст.л., чернослив и орехи

Способ приготовления: 

Бисквит: Яйца хорошо взбить с сахаром, просеять туда муку, осторожно перемешать сверху вниз. Разделить тесто по бумаге для выпекания примерно той формы, которой будет десерт. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов.

Крем: Желатин замочить в молоке и оставить на 40 минут для набухания. Взбить сметану с сахаром, добавить орехи и чернослив. Поставить желатин на маленький огонь и довести до кипения, но кипятить. Желатин аккуратно вливая тоненькой струйкой соединить со сметанной массой. Влить в форму и поставить в холодильник на несколько часов. Снять готовое желе из формы и положить на бисквитный корж.

Комментарии (1)Просмотров (820)


mviastra 15.01.2012 в 19:14

Может сахара побольше, а не много кисловато получается. Хотя возможно на любителя.