Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@

Пирог с творогом(рецепт для микроволновой печи)

08.11.2011

На 6 порций

Ингредиенты:

Для теста : 250гр муки, щепотка соли, сливочное масло.

Для начинки: 700гр нежирного  творога, 4 яйца, 250гр сахара, 1ч.л. вынильного сахара, 125мл молока, щепотка соли.
Способ приготовления: муку и соль просеять в миску горкой,сделать в центре углубления.Влить желток и 2ст.л. воды. Маленькими кусочками добавить сливочное масло и вымесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30мин.

Отделить белки от желтков.Творог растереть с желтками и сахаром.Добавить ванильный сахар и молоко. Тщательно перемешать.

Форму для микроволновой печи смазать маслом.Тесто раскатать в круг диаметром чуть больше формы для выпечки.Уложить в форму так, чтобы были закрыты дно и бортики.Выпекать на нижней решётке печи 10мин при мощности 300Вт в режиме горячего воздуха 180 градусов.

Белки взбить с солью и аккуратно ввести их в творожную массу.Выложить начинку на пирог и вернуть на нижнюю решётку.Готовить в том же режиме 10мин.Дать пирогу остыть не вынимая его из печи.

Если вместо сахара в творожную начинку добавить ветчину,предварительно обжареный бекон и оливки,у Вас получиться вкусный закусочный пирог.






Комментарии (6)Просмотров (9225)


Антон 09.11.2011 в 19:46

Я думаю вкусно получится

taxamak 09.11.2011 в 20:18

вкуснотища

илья 09.11.2011 в 21:34

ммм надо будет попробывать

ane4ka10-09 09.11.2011 в 23:51

никогда не пробовала готовить пироги в микроволновке.

ваш рецепт как ра к месту - я люблю творожную выпечку.

спасибо за интересную идею

Emin 10.11.2011 в 00:13

аппетитна

Катерина 10.11.2011 в 12:01

Очень вкусно )))))) я давно хотела научиться в микроволновке такой делать )))))