Создать сайт
Понравился? Нажмите -

Бразильский кукурузный пирог

30.10.2011

Ингредиенты: 320гр кукурузной муки , 240гр сахара, 400мл молока, 150мл растительного масла, 3 яйца, 1 ст.л. разрыхлителя

Способ приготовления: разогреть духовку до 180 градусов, круглую форму смазать маслом, присыпать кукурузной мукой. В кастрюльку добавьте кукурузную муку, сахар, масло и соль. Всё тщательно перемешать до однородности. Поставьте кастрюльку на средний огонь, доведите до кипения постоянно помешивая, затем убавьте пламя. Варите массу до тех пор пока она не загустеет. Готовую массу снимите с огня и остудите. Добавьте в остывшую массу яйца по одному. В самом конце добавьте разрыхлитель, готовое тесто поместите в форму и выпекайте 40минут.Готовность пирога проверьте зубочисткой. Пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой. 

 



Комментарии (2)Просмотров (8413)


Ахх, выглядит красиво, а на вкус чудесно))) вот и  рецепт десерта на НГ)

Alex Ex 10.11.2011 в 21:13

Brazilian tasty corn cakeКлёвый